2021 оны үр дүн ба 2022 оны маш нарийвчлалтай зорилго зорилт

Хорвоо дэлхий нарыг нэг тойрдогоороо тойрч жил өнгөрөв. 
Ерөнхийдөө 2020, 2021 он цар тахалтай жил гэдгээс өөрөөр олон хүний түүхэнд үлдэхгүй жил байв. 

Welcome back

Busdad anzaaragdalgui nuudel suudlaa urgeljluulen Kansai airportoos xuuruv.
Nisseer nisseer, niselt dundaa gants neg chichirseer... 6 jiliin umnu orxin nissen ongotsnii buudal barag xereveeree bna. Xot orox zam gedeg tamiin. Sanasniig bodoxod tugjree bagatai bna getel ixenx xumuus naadam bolood xotoos gadagsh mralt zugaallagiin baidaltai baisan ni ter.
Irenguutee uyachdiin naadamd tuxlan saatav. Morid (erliiz daaga) irex tsagaasaa 3 tsagaar xotsorch garaanaasaa garav Ter xoorond naadmiin xuushuur tsoxingoo undaa uuj xuleeseer. Morid irlee... 15min-n ajil. Butsaad l mashin ruugaa.
Xed xonood zuslan, sumiin naadam, aimgiin tuv uzex zorilgotoigoor 7 xonog xuduuguur yavj irev. Zuslan saixan baisan, idej uuj targalaxiin gaixamshig uzuulev. Sumiin naadam yanztai, irex jil naadmaar shagain xarvaagaar oroltsdog yum biluu gej sanav. Uyaa taaruulax, xuchiig uzex, tsets sorix naadamd bie setgeliin tenxee es xurex tul... Sumiin naadmiin neeltiig bas l 2 tsag xaluun narand sharagdan baij xuleesnee exnii 20 min-d gol zuilsiig ni uzeed xariv. Manaixan ix tesver tevcheeretei xuleetstei xums yumaa. Aimgiin tuviin ayalal ail xesej ayaga tagsh yum erguulseer duussan. Niitdee 1000orchim l km yavsiin bna lee.
Ireed gertee baga saga zasvar xiiv. 100 ail 100 yavav. Bugded ni tugjrev. Suuldee sanaa suugaad ANU-n elchingiin xajuud mashinaa tavichaad alxdag bolov. Xamaagui xurdan, naidvartai arga bailoo gej.

9 sariin 1, xicheeliin shine jiliin mend!

Mongold amidral bujignaj bna. Unuudur yalanguya ix bujignalttai bailaa. Zarimdaa ix olon xun xaragdaxaar tolgoi ergej dotor muuxairax shig.

Нэг хоёрын гурваа ... ХОЁР

3 сард гэртээ ирснээс хойш визээ сунгагдаад ирэхээр ажил хайв.
Японд орон нутгийн чанартай ажлын зар нийтлэгддэг сэтгүүл байдаг бөгөөд Токушимад Qstyle, Tenmaga гэх мэт 4-5 бий. Хэд хэдэн газарт утасдаж үзээд бүтсэнгүй сэтгүүл эргүүлж суутал гэрийн хажууд айл нүүлгэдэг компанид ажил байгааг мэдэв. Очиж уулзтал маргааш мандахын улаан нарнаар ирээрэй, ачаа хүргэж өгнө гэв.
Болзсон цагтаа амжиж очвол Томинага сан гэдэг хүнтэй хамт
Эхний өдөр shuniin 10 хүртэлmashinaas tavilga buulgaj shuudangiin mashind xiix, uur shuudangiin mashinaas achaa avch uuriinxuu truckad achix gex met.

Эхэндээ ч арайхийж өргөж гүйдэг байсан бол сүүлдээ ч хүмүүстэй уралдах маягтай болж ирэв.
Xaluun nar, typhoon, shiruun boroon dunduur l 10-30kg-n xairtsagtai, esuul tom tavilguudiig buulgaj ugnu.End ajillasnaar yamar ch bsan geree tuvugguixen emxelj tsegtsleed nuulgex chadvartai bolson doo...
Yag 3 sar guriitel xiisnii etsest bakery-d oron too garch tiishee shiljin orvoo.


---
Jisheetei bayajuuulalt dutuu.

Neg xoyoriin gurvaa... GURAV: Annecy bakery

Udaxgui Tokushima aimgiin xun amiig xuns tejeeleer xangax ajild gar bie oroltsoj exelsnii 1 jiliin oi.
Ene bol te tsukuri pan ya san. Tsalingiin unelemj baga bolovch togtmol orlogotoi bsan tul umnux ajliig bodvol iluu batalgaatai. 7 xonogiin umnu tom bietei xalzan "buduun" dargatai uulzav. 
Exnii udruu ergen dursaxui: Buduun dargiin xelsen yosoor japan xuntei uulzaxaar ochiv. Tsagaan tolgoitoi shalmag uvgun (Hiramatsu) garch irsnee ergej orood neg udaagiin malgai avchirj uguv. Tegeed 2 xaalga damjin ajliin xaluun urnulttei xesegt avaachvaa. 7 sariin bugchim xaluund iish tiish guilden asar xurdtaigaar boov talx xiisen xums. Ali ch utgaaraa xaluun gazar. Japan uvgun enetxeg zaluutai (Nando) uulzaj namaig end ajillana gej xeleed uuruu alga bolchiv. Ingeed l tsenxer resin beelii umsuud mashinaar tasalj garch irsen guriliig urt nariixan bolgoj tavtsan deer tavix, tavtsangaa rack gej nerlex olon taviurtai duguitai tergend achaad xaluun uuraar xuulgux uruund avaachna. Ter ued manai damjlaga deer neg tsagaan tolgoitoi uvgun (Kawahara san), shalmag xuuxen (Suzuki san), udaan xuuxen (Nakamura san), malai xuuxen (Deni san), zus tanix europ turxtei zaluu (Ali san), tegeed neg mongol zaluu ajillaj baiv.
Erunxiiduu butets zoxion baiguulaltiin xuvid:
- Zuurmag
   End 2-3 xun ajillana. Miyamoto san bierxuu tom, bakery-n gol dur buguud bux zuurmag xiix tootsoo, zartsuulagdax tuuhii ediin tootsoo, zaxialga, zuurmagiin 70-80 xuviig xiideg. Tuslax Oka san bol 25 orchim nasnii bas l buduun zaluu. Erunxiiduu zuurmagiig bugdiig ni xiij chadax bolovch zuurmag yulex, saviig ni beltgex, tuuhii ed zuux ni gol ajil. Zarimdaa zavtai uedee manai damjlagad irj tusaldag. Zuurmag duussan ued talx sharaxad tusaldag. Kawahara san bol 70 garsan uvgun buguud zuurmagiin bolon bakery-n zagalmailsan etseg. Ixenx zuurmagiin orts, xiix yavts ni tuunii 50 jiliin arga baril, turshlaga. 6.30am -s 12.00pm xurtel doloo xonogt 4 udaa ajilladag.Zuurmagt tusalj zuvluguu uguxuus gadna manai damjlagad ue ue tusaldag.

- Tsex (1 tom zaal, 2 jijig zaal)
   Tom zaal: Gol damjlaga buguud turluur bol niit boov talxnii 60% orchim, toogoor bol 80% orchmiig xiideg. Undsen zoxitsuulagch ni Ali san. ursudlugch ni Mubarak. Gol uil ajillagaa ni zuurmagiig mashinaar tasalj talx nariin boovnii xelberiig buteene. Mashiniig ugluu bolon udriin eeljeer xuvaaj 2 xun ajilluuldag. Odoo bol ugluunii eeljind Nando san bid 2, udriin eeljind Ali, Mubarak Zombie 3 tus tus xuvaaj ajillluulna. Busad xumuus mashinaar garch irsniig urux, eldex, xev oruulax zergeer sharaxad belen bolgoj xuulgux uruu ruu zuunu. Niit ajilladag baingiin xums ni Ali, Muba, Nando, Zombie, dunguj surguuli tugssun 4 (Takemura, Mima, Izutsu, Nishibata), Katoh san (12 xurtel damjlaga deer udees xoish shardag xesegt), Maruyo san .
  Jijig zaal (xurgugchtei uruu): Axlax ni Nakano san. Turanxai, bainga gedsee darj yavdag, bainga gantsaaraa yarij yavdag. Tuslax ni neg xuuxen zaluu xoyor. Neriig ni togtoogoogui. Ted kurowasa gedeg oroodog boovoor mergeshsen. Bas creamtei boov ch xiideg. Xurgugchnii oir bdag boloxoor uvul zungui seruuxen.
  Jijig zaal (choconii uruu): Axlax gej xun bxgui. Olon xumuus bdag. Machida san cake, ringo pie, cookie-nii zuurmagaa beldej uuruu xiideg. Neg udaa tar tur xiisen. odoo gexdee naizuud. Neg xelgui dulii zaluu bii. Zaxaa bosgoj yavdag, ue ue uruunuusuu tsuhuij rack bgaa esex, xums yu xiij bgaag xardag. Tuund shardag xesgees neg zaluu irj tusaldag. Urt nariin talxiig dunduur ni zusej xavchuurga xiideg neg xuuxen bii. Umnu ni ajillaj bsan Suzuki san-n orond irj ajillaj bgaa. Pancake xiideg, talxiig 4-6 zusmeer xuvaadag olon aashtai neg emgen bas bii.

- Shardag xeseg
   Axlax ni Nakagawa san. Talx sharagch 3 tom zuux, boov shardag 2 jijigevter zuux ajilluulna. Tuslaxaar ni uglee aashtai uvgun, bugtur zaluu xoyor. Udees xoish end katoh san, oka san 2 irne.
Tosond shardag 2 togootoi. Zombie donuts zuurmag beldej, sharj chimeglej, savlana. Tsujiuchi san taxia, krok sharna. Sharaxaas gadna yakisoba, pizza, curry xiideg. Udees xoish xelgui dulii zaluud tusaldag. Mun tend Nando san irj udurt 30-40 nan (gambir) xairdag.
Shardag tasagt tray zulgej tosoldog neg zaluu bii. Tataj changaja baij ugluunii mend gej xeluuldeg. ug duu tsuutei, zojig, complextei. Muudsan xunii mashiniig zurj, deer ni xogoo tavidag muu zurshiltai. 

- Savladag xeseg
  Axlax ni tugeeltiin xesgiin Heba san. Tuunees gadna 5 xun bdag. 2 ni seal naadag mashin deer. 3 ni garaar naadag xesegt. Garaar naadag xesegt neg gadaad ajilladgiin (Deni). Ajil baga ued tend ochij savlagaand tusaldag. Bas neg xul, xel muutai zaluu ajilladag. Ue ue yavj bgaad l buderch unaad bosch ireed l OK gej xuruugaar uzuulne.

- Tugeeltiin xeseg.
   Heba san-s gadna 3-4 xun bdag. Umnu ni end Muba-n avgai baigaad jiremsnii amraltaa avsan. Zarimdaa ajil ixtei uedee manai damjlagaas xun ajilluulna. Savlagaanaas irsen zuilsiig toogoor ni xuvaarilan truck-d achij ugch yavuulna.

- Zaxirgaanii xeseg
   Boss bolon 2 nariin bichig.

- Teeverleltiin xeseg.
   2 tom truck. Osaka, Matsuyama, Kochi, Takamatsu ruu achaa xurgedeg.
   10-aad jijig truck. Xot dotroo tugeedeg. 6-7 xuntei.

Ene deerhi bureldexuun bol udriin eeljniixen. Ixenx ni ugluu 7.00am -s oroi 5pm xurtel. uvul ajil ixtei ued 7 xurgene. Zun ajil bagatai ued 3.00pm geed tarchixna.
Uunees gadna oroin eeljniixen bii. 4-5 gadaad, 2-3 japan ajilladag.

Bas xagas buten sainiixan gej bii. Udriin eeljnii gants neg xun deer ni 15-20iod gadaaduud ajilladag. Axlax ni gadaaduudiin "buduun" darga Ahmad. ehner ni tugeeltiin xesgiin darga Heba.

Ontslog xumsiin tuxaid:
Boss, ue ue genet irne, ug duu tsuutei, amerik japanii erliiz. Bieer buduun lags, namxan. bainga shoort, saravchtai malgaitai yavna. 30 orchim nasniix.
Ahmad bolon Heba, gadaaduudiin axlagch gesen oron toonii bus bair suuritai. Uuriiguu bakery-n manager gej uzdeg. Hiramatsu san tetgevert garsnii daraagaas ter bodol ni bur xuchtei bolson. Xumuus erunhiiduu tuund durgui ch ugnees ni zurduggui. Xuusun yum shig bietei egypt. Exner Heba ni savlalt, tugeeltiin manager. Muruudul ni nuxriiguu bakery-n manager bolgox.
Miyamoto san, hiramatsu san tetgevert suusnii daraa ixenx ajliig ni zalgamjlan avsan. daanch manager bolj xun udirdax sonirxolgui, ert xarixiig xusdeg. Bakery-n 3 undsen ajiltnii neg.
Nakagawa san, uglee, oxid xuuxnuudtei bainga yarij yavdag. 10 jil ajillaj bgaa. Undsen ajiltan. 34 nastai. Xulbumbugt durtai, xicheelledeg. Tegsen xirnee gadaadiin xulbumbugiin tuhai sain meddeggui. Zarimdaa ene ajlaasaa ix zalxsan baidaltai bdag.
Hiramatsu san, tetgevert garsan. Gexdee bichixgui bol boloxgui. 65tai gexed xeterxii xurdan xudulguuntei xugshin baisan. bakery-n bux asuudliig xariutsdag, uurt ni xamaatai bdag bsan. suusniix ni daraa odoo ch oron zai ni uguilegdseer bgaa.
Ali, olon jiliin umnuus zus tanix Morocco zaluu. Laliin shashintai. Jpn exnertei bsan, 2 xuuxedtei ch salsan. Uuriix ni xeleer xadam eej ni buruutai. Alid jooxon l dutagdal bii. Jooxon arhi uuna, doloo xonogt dundjaar 1. Ue ue dontuuldag yum xeregledeg, yu gedgigi ni medexgui ch zarimdaa zan aash ni sonin bolchixson, zombie-n xeleer bux yumiig utga uchirtai bolgoj nariin shiriiniig xurtel tailbarlan ajil xiixeesee yarix ni ix boldog. Xumuusiig uduun xatgaj xeruul xiideg boldog. Busad ued bol togloom nargian xiideg, eyeldeg, tusarxuu, duu xugjimd durtai. Joohon dutagdal ni baga bagaar tomorsoor l bgaa.
Mubarak, bangladesh 37 nastai. xojuu gerlej xuuxedtei bolson, odoo 4 nas, 1 oitoi 2 xuuxedtei. Masteraa tugsuud ene jilees josanjimad phd-d orson. Zaaj surgax, tushaax durtai. Zalijin, 2 bur tuunees ch olon nuurtei. sanaa bodloo ineemsegleleer nuudag. Xuuxen shuuxand durtai, teriigee ch nuudaggui, nali nali gej yarij yavdag. bieer dund zereg, oroigooroo xalzraad yalaa xalitraaj bgaa.
Nando san, 40 nastai. 9 jil japanii untsug bulan burt togooch xiij yavaa. bakery-d 2 jil bolj bgaa. Curry, nan xiideg. Jild neg udaa enetxegt exner xuuxed ruugee yavdag. Tsaashid ch urgeljluulen ajillax bodoltoi. Enetxeg yavbal duulgaarai gesen.

Nuguudur ochij ajillax suuliin udur, chadval xedn zurag avch post-oo bayajuulayadaa.
 2013-7-4
---

Nuguudur ni xeden zurag avsan ch bayajuulj amjsangui. daraa zaaval.
2013-8-28

Leaving Japan

7 jil ungurchee. Anx l xel ch medexgui dugui jiij surax gej uilee uzej xulsuu dusluulj narand tsoxiulj tuvxnux gej baisnaa bodvol oir zuurxan yarichixdag, xul duujlex unaatai, tanidag japan uvgun emeetei, ue tengiin naiz nuxudtei, idex durtai xoolnii gazar, ayalax durtai gazar orontoi, uzex durtai TV-n nevtruulegtei, sonsdog duuchintai, amandaa ayaldag duutai, hanabi hanami uzex durtai, demjdeg sportiin bagtai, amidardag orchnoo tendxiin zarim japanuudaas ch iluutei meddeg boljee. 

нэг хоёрын гурваа NEG

Ах нь япон яваад ирлээ шдээ... гэсээр харих цаг дөхөж байна.
Япон орон, япон хүмүүс, ёс заншлын зах зухаас үзэж таньж 5-6 жил болжээ. Мартана гэдэг маниас өмнө байсан болохоор үзсэн харсан нь байгалийн жамыг дагаж цагийн аясаар элэрч баларч санагдахгүй, сэргээгдэхгүй болчихож магад. Хариад юу хэлж хуйхаа маажих билээ, ядаж ганц нэг шпаргалк үлдээе.

In memory of Steve Jobs

Өчигдөр Аппл-ыг үндэслэгч Стийв Жобс нас баржээ. Түүнтэй холбоотой нэтэд тавигдсан зарим нэг зурагнууд:

Түүний бүтээлүүдээс хэрэглэж байсан нь: iBook, G4, iPod touch, iPhone4 юм байна.

Back to 90`s

Намайг арав төгсөх үед Камертоны "18 нас" чухам жинхэнэ хит болж маниусын үеийнхэнд энэ дууг аялдаггүй, энэ дуунд бүжиж үзээгүй хүн бараг байхгүй байхаа.

Яагаад яагаад ба ховч охин

Өнгөрөн одож буй цаг хугацаа бүр дурсамж дурдатгал болон хүн бүрийн тархины атираа нугалаан хаа нэгтээ нуугдан үлдэж ирээдүйд ачааллагдахаар хүлээгдэж байдаг биз.

Есөн эрдэнийн орон

Ивээлт, нарны нь цацрал алтан эрдэнэ
Ижий таны минь цацал мєнгєн эрдэнэ
Илчит улаан гал нь шvрэн эрдэнэ
Идээшиж суусан гэр минь танан эрдэнэ
Эрхэс наадах тэнгэр нь номин эрдэнэ
Энгvй єргєн тал нь оюун эрдэнэ
Энх vvрийн туяа нь зэс эрдэнэ
Эгэлхэн бvсгvй нь гоёл сувд эрдэнэ
Эрэлхэг ард тvмний нь эв ган эрдэнэ
Эх орон та минь, есєн эрдэнэ
...

Үүнээс цааш 9 бадаг бий. Сая И-лайбрари.мн -ээр тэнэж яваад оллоо. Блог дээрээ чирж авчирдаг нь үүнтэй холбоотой дурсамжаа бичиж авъяа гэж бодлоо.